Wir, die Kartoffelhelden

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Maria Hafner schreibt: „Sie sind in der heimischen Gastronomieszene keine Unbekannten. Suppe aus der Spritze, Nudelsalat im Betonmischer, gebügeltes Fleisch oder Lachs aus der Spülmaschine – die Kreationen der Unterlandler Caterer von „Emotion Events Catering & more“ haben schon für so manchen lukullischen Aha-Effekt im Land gesorgt. Momentan aber dreht sich bei Bernd Schwienbacher (32),

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